こんにちは(=ﾟωﾟ)ﾉ
製菓製パン学科のブログ担当です
8月6日にはパンの特別講習会がありました(*^_^*)
神戸にある人気のパン屋さん サ・マーシュのオーナーシェフ 「 西川 功晃 」氏に
お越しいただき授業をしてもらいました。
その時の風景がこちらになります
学生に向けてパンについていろいろな説明をしていただきました！
各班に分かれて実際に作っています！
成形後にパンを鉄板にならべています！
成形のデモンストレーションを見せてくれました！
完成したパンです！！
とても勉強になった一日でした(*≧∪≦)
