卒業進級作品展

調理経営学科、調理師学科の全員が参加する卒業進級作品展は、学んだ事を形にする集大成です。自らが決めたテーマに沿って食材や食器を揃え、試行錯誤を重ねながら作品を仕上げました。受賞作品は本校の講師を務めるプロの先生方による審査と一般来場者による投票で決まります。

【最優秀賞 / 一般投票最優秀賞】

元服懐石　～東京でも頑張ります～

【優秀賞】
長楽萬年
～つむぐ幸せ～

【敢闘賞】
土佐の漁師船
～土佐の荒海に立ち向かっていく～

【敢闘賞】
三光
～三つの祝い花鳥風月～

【努力賞】
Graduation　party
～終わり良ければすべて良し！～

【努力賞】
サンタの小さな食卓
～笑顔あふれる魔法の時間～

秋麗
～のどかな日～

Christmas
～特別な日～

春夏秋冬

錦秋
～秋の海鮮づくし～

秋御膳
～土佐の旬の食材～

食欲そそる秋

クリスマスディナー
～心躍る食事で贅沢なひとときを彩る～

Moment heureux
～幸せな瞬間～

Tissez vos pensées
～聖夜にささぐトケイソウ～

fête à la maison
～友人と～

鯛の姿造り
～秋の恵み～

 Low　tea
～大人のAfternoon Tea～

祝你万事如意
～旧正月の御馳走～