月別: 2019年11月

11月球技大会

会計ビジネス学科高知情報ビジネス&フード専門学校2019年11月26日

こんにちは会計ビジネス学科の教員です。 先週の11月22日(金)に春野総合運動公園で球技大会が行われました。 会計ビジネス学科の学生達も参加、 日頃の培ったコミュニケーションを武器に、 会計1年の女子はバトミントンで優勝…


食品会社を見学♪

調理経営学科・調理師学科高知情報ビジネス&フード専門学校2019年11月11日

こんにちは 調理系学科ブログ担当です。   先月になりますが、調理系学科の1・2年生は食品会社の企業訪問を行いました。 今回見学させていただいたのは 土佐市宇佐町のかつお節製造会社「竹内商店」 須崎市の水産練製…


ハム・ソーセージ・ベーコン作りに挑戦!

調理経営学科・調理師学科高知情報ビジネス&フード専門学校2019年11月01日

調理系学科ブログ担当です(*_*) 調理経営学科では2年生を対象に今週の月曜日から金曜日の5日間、麻布大学名誉教授坂田亮一氏をお招きし、食肉加工学の集中講義を初開講しました。   坂田名誉教授は日本食肉研究会の…


飾りパンコンテスト

製菓製パン学科高知情報ビジネス&フード専門学校2019年11月01日

こんにちは( *´艸`) 製菓製パン学科のブログ担当です。 10月20日に高知イオンモールで飾りパンコンテストが開催されました!(^^)! その結果報告です(・∀・) グランプリ 林 由奈 準グランプリ 中矢 愛里 金賞…