こんにちは。 調理系学科、ブログ担当です。 今回のブログでは、先日調理経営学科２年生を対象に行った「土佐あかうし特別講習」を紹介します。 講師に高知県の畜産振興課の方をお招きし、最近話題の土佐あかうしや黒毛和牛との違い、…