龍馬情報ビジネス&フード専門学校

調理経営学科×医療事務学科 コラボ授業

調理経営学科/調理師学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年09月04日

こんにちわ♪(/・ω・)/ ♪ 調理系学科ブログ担当です。 先日、本校調理経営学科と龍馬看護ふくし専門学校医療事務学科の2年生が、合同でフランス料理マナー講習の授業を行いました。 調理経営学科の学生は調理とサービスを担当…


全国簿記電卓競技大会

会計ビジネス学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年09月03日

こんにちは、会計ビジネス学科の教員です。 会計ビジネス学科2年生の5名は、先日、9月1日(日)に 東京ガーデンパレスで行われました,全国簿記電卓競技大会に、 四国代表として出場して来ました。 この大会は、各地区予選を勝ち…


製パン特別講習会

製菓製パン学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年08月30日

こんにちは(=゚ω゚)ノ 製菓製パン学科のブログ担当です 8月6日にはパンの特別講習会がありました(*^_^*) 神戸にある人気のパン屋さん サ・マーシュのオーナーシェフ 「 西川 功晃 」氏に お越しいただき授業をして…


IH調理とコンベクションオーブンの講習会

調理経営学科/調理師学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年08月20日

こんにちは。 調理系学科ブログ担当です。 先日、調理経営科2年生はよんでんプラザさんで講習会を受けてきました。 講習会ではIHクッキングヒーターの特徴や使い方、コンベクションオーブンの使いこなし方など、普段の実習とは少し…


最近の実習で作ったもの

製菓製パン学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年07月31日

こんにちは~ 製菓製パン学科のブログ担当です 最近作ったものを載せていきたいと思いますー!! 1枚目 マンゴームースとカシスのアイスクリーム🍦 2枚目 桃とブルーベリーのタルトとプチタルト&#x1f351…


日商簿記1級の合格者が出ました。

会計ビジネス学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年07月29日

こんにちは会計ビジネス学科の教員です。 今日は嬉しいお知らせです。 本日、日商簿記1級の合格発表があり、 会計ビジネス学科2年の仙頭 祐里香さんが 見事合格しました。 この検定は、簿記の最高峰と言われている検定でして、 …


先輩税理士来校

会計ビジネス学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年07月25日

こんにちは会計ビジネス学科の教員です。 昨日、当校の卒業生で税理士事務所を開業 している八松 一仁税理士が来校されまして、 会計ビジネス学科の1級コースに 講演を行って頂きました。 八松税理士は当校を卒業後、会計事務所で…


Bon Anniversaire Chef !!

調理経営学科/調理師学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年07月09日

こんにちは! 調理系学科ブログ担当です! 先日調理系学科では高知会館の八木シェフをお招きして、フランス料理特別授業を行いました。 経験豊富な八木シェフには、料理のデモンストレーションだけではなく、これから料理人として働き…


地域清掃

会計ビジネス学科龍馬情報ビジネス&フード専門学校2019年06月25日

こんにちは会計ビジネス学科の教員です。 本日2限目(10:20~11;10)会計1年は、、日頃お世話に なっている地域に貢献する為、学校周辺の地域を 清掃しました。 約50分間の清掃でしたが、大量にゴミ及び不燃物を回収す…